Número 166, Junio de 2009 [Descargar PDF]
EDITORIAL
NOVEDADES DEL SECTOR
- Santos Innova: equipo multifunción Hackman Metos
- Muebles Cortijo: sillas, taburetes y mesas para hostelería
- Coldkit: amplía su catálogo de productos con los equipos de la marca Friemo
- Araven: contenedores accesibles para uso alimentario
- Tecna: estufa calefactora para terrazas
- Aco: separadores biológicos de grasas
- Distform: serie Avant de muebles en acero inoxidable
- Proyecto 51: freidoras a presión
- Altro: nuevos colores para el pavimento antideslizante K30
- Instrumentos Testo: mediciones en un sistema de aire acondicionado
- Resuinsa: mantelerías Vital Beauty
- SDS Hispánica: contenedores isotérmicos
EMPRESAS Y EMPRESARIOS
- Vicente Giner, gerente de Crystal Line: "Ofrecemos productos avanzados con la mejor calidad de servicio"
- Miguel Osuna Bujalance, director comercial de Coreco: "Nuestra idea para afrontar la crisis es consolidar nuestra presencia en el mercado exterior"
- José Luis Piestch, consejero de Polydros: Brasil, China y Corea, próximos objetivos de Mister Pómez
INSTALACIONES A LA CARTA
- Muebles Distform en la cocina del NH La Avanzada: ergonomía, estética y funcionalidad
- Pavimentos Altro en la residencia El Mirador: seguridad y confort para residentes y trabajadores
HABLANDO DE...
REPORTAJE
- Textiles impecables: el papel de la lavandería en la hostelería
- Gustos, colores e infinidad de posibilidades: decoración en hoteles
FERIAS Y SALONES
AGENDA
ACTUALIDAD
- PELDAÑO RELANZA LA REVISTA TECNOHOTEL
- La ocupación hotelera en Semana Santa se situó en torno al 75 por 100
- Programa Anfitriones, una acción global para un turismo de calidad en España
- Mejoran las expectativas de exportación a corto y medio plazo
- II Jornadas de Sensibilización: la innovación, clave para el turismo del siglo XXI
- 3º Simposio de Actividades Lúdicas y Recreativas
- Cocinar "en valenciano"
- IVA reducido para restauración en toda la UE
- Disminuye el coste de registro on line de una marca comunitaria
- El Tenedor, gestión de reservas para restaurantes
- Jornada sobre Frío Industrial en Andalucía
- Nuevos uniformes en Paradores de Turismo
- El programa Gustino, on line
- XI Seminario Nacional de Hostelería Hospitalaria
- Galardón gastronómico "Teo González"
- Investigación en tecnología culinaria
ACTUALIDAD: asociaciones
- FEHR presenta el primer indicador de confianza del sector hostelero
- CEHAT pone en marca su fundación
- Menús cardiosaludables en los restaurantes valencianos
- AFEHC, presente en ferias internacionales
- AERCE: los compradores exigen el pago a 30 días
ACTUALIDAD: hoteles
- Abren sus puertas...
- Arte digital en el hotel Meliá de Barcelona
- Fuerte Hoteles, por el ahorro de energía
- Gastronomía hotelera
- Premio a la sostenibilidad
- NH, la cadena de mejor reputación
ACTUALIDAD: nueva restauración
- Abren sus puertas...
- Juan Pozuelo abandera el catering Imperial Premium
- Subway pone en marcha su programa de leasing
- Décimo aniversario de Istambul Döner Kebap
ACTUALIDAD: subvenciones y ayudas
- Ayudas a proyectos de ahorro y eficiencia energética
- Innoempresa: ayudas para pymes
- 503 millones para actuaciones de reindustrialización
LO MÁS LEIDO... EN LA WEB
INFORME
NOTICIAS DE EMPRESA
- Hornos Master Ched, de Salva, en la Fundación Alicia
- Reconocimiento para Flores Valles
- Nec Philips renueva su acuerdo con AEDH
- Distform, "de moda"
- Ingenia Contract inaugura Loftchair
- Nueva unidad de eficiencia energética de Siemens
- Suministros Rot promocionó a Thomil en Hostelequip
EL ESCAPARATE
- Aiguasol: energía renovable para la industria
- Aromarketing en el Silken AlAndalus Palace
- Nuevo formato de paletina de Envalia Group
- Sistemas contraincendios para cocinas de CDAF
- Zodiaq: nuevas superficies de cuarzo
- Nueva gama de gel y champú, de JonhsonDiversey
- Investrónica: publicidad dinámica
- Nueva versión del secador Dyson Airblade
- TPV de Cioce para hostelería
- Freixanet presenta su nuevo spa Sun
- Colección Cheff 2009 de Joma's Uniformes
- Nuevos adoquines de Klinher Greco
- Pirobloq instala su caldera número 1.000
LA DESPENSA
- Los mejores aceites de oliva virgen extra
- El whisky, protagonista en la gastronomía
- De tapas por Madrid
- Menús para celíacos
- Degustando el lechazo asado
LIBROS
- El engagement en el trabajo
- Experimentos con productos de supermercado
- Logis 2009
- Turismo activo por España
